2017年7月30日,中韩三七——人参研讨会在文山市苗乡科技示范园举行。 本次研讨会汇集了代表韩国人参研究领域最高水平的韩国人参研究院、代表三七科研领域最高水平的文山三七研究院,众多专家学者齐聚一堂,共同探讨未来人参、三七在国际领域的发展趋势。
与三七越来越收到关注的情况相反,有关三七的标准却屈指可数。
在2017年3月28日之前,只有中国药典对三七的定义做了收录,而且也仅限于性状、浸出物、功能、用法等,对农残和重金属残留没有明确规定。没有标准,三七空有一身好武艺,也只能藏于深山之中,
标准先行 对标国际
没有标准管控,随之而来的就是三七质量参差不齐,市场混乱,这样的情况如果不能及时制止,恶性循环之下,对三七行业来说将是致命的打击。三七行业要想良性发展,首先要把控的就是三七质量,而能够约束质量的,只有标准。
2017年3月28日,由文山苗乡三七股份有限公司、文山学院文山三七研究院、中国中医科学院中药研究所牵头,联合SGS通标标准技术服务(上海)有限公司4家单位发起,联合行业内9家企业、科研院所、检测机构制定的《无公害三七药材及饮片农药与重金属及有害元素的最大残留限量》标准发布。
这是我国第一个中药材标准,该标准为无公害品质三七的栽培、判定提供了标准支撑,对促进三七产业健康持续发展有重要意义。
标准的出台,是三七走出国门、走向世界不可或缺的条件。
与此同时,各国对于人参及其提取物的标准并没有固化,而是在不断优化和改进。由此可见,中药材农残指标数量的增加和精度的提高是必然趋势,也是产品国际化的方向。
终端发力 打造品牌
出席会议的南昌三溪堂中医馆总经理、韩国国立忠南大学食品科学学院博士方浙明先生,对于药材的终端销售有着多年的经验。对于三七品牌的营销,有着自己的看法。 对于零售终端,目前存在的最大问题就是三七知识的匮乏。不管是产地、性状、功效、适用人群,还是三七品质好坏的分辨等等,一系列的认知都还处于空白阶段,这对于三七的推广是极大的阻碍。
其次,标准的制定,是一切行业想要长久发展的先决条件。正如几年前燕窝造假风波一样,燕窝市场遭受重创,所有品牌和商家都无一幸免。正是预见到了这种情况,苗乡提倡无公害三七栽培和无公害标准的制定,才显得格外重要。
云南省文山州文山市开化南路三七药物产业园区
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