科研成果

2017年3月，由文山苗乡三七股份有限公司、文山学院文山三七研究院、中国中医科学院中药研究所牵头，联合SGS通标标准技术服务（上海）有限公司及行业内9家企业、科研院所、检测机构制定的《无公害三七药材及饮片农药与重金属及有害元素的最大残留限量》标准发布。对无公害品质三七的判定有206项农药残留（必检29项，推检177项）及5项重金属及有害元素限量标准。 这是我国中药材领域首个无公害标准，对中药材的品质发展具有引领作用。

三七传统种植以树枝树叶搭建荫棚为主，苗乡三七开发新型遮阳网及搭建技术，能够精准调节出适宜于三七生长的光照，同时具有阻燃性，避免火灾隐患，保护生态环境，易规模化实施，目前该项技术的行业普及率达到85%左右。

长久以来，为节约人力、降低干燥成本及风险，三七的加工过程均是不水洗的，这样加工出来的三七卫生难以保证，极易造成二次污染，且泥土里的重金属及其它物质也会附着在三七表面，危害用户身体健康。 2003年苗乡三七组织开发出三七专用水洗机，解决了人工水洗三七质量不稳定、效率低下等问题。水洗机未发明前，每到三七加工季节，水洗三七需人工数百。苗乡三七专用水洗机发明后，8人操作水洗机可达两百个人工的效率，这一举措在三七行业属于革命性的创新。

传统三七干燥主要以房前屋后、马路边晾晒、炭火烘烤为主，苗乡三七发明太阳能大棚干燥三七专利技术，让三七干燥更洁净、更高效、更可控。 该技术应用于三七初加工领域，改变城市环境卫生和三七加工环境，提升三七的干燥效率30%以上，避免外界污染，提升三七品质。目前行业普及率已达80%以上。

由于云南地质特性及土壤砷污染状况，三七根中砷超标问题时有发生，严重影响三七的品质以及对外贸易。为了解决三七的砷污染情况，苗乡三七科研团队联合北京师范大学从处理砷污染土壤着手，通过大量系统的试验、历时4年，成功开发出土壤添加剂，原位固化土壤中的砷，降低土壤中砷的生物有效性，从而减少砷在土壤-三七体系中的迁移，降低三七中砷的富集，同时可以保持甚至增加三七有效效成分含量，为改善三七种植区土壤砷污染状况，提高三七品质奠定了一定基础。