三七美食

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主动找点甜头——蜜渍鲜三七

发布时间:2020-03-20 发布者:苗乡三七 浏览:899次

人间多磨难,生活本辛苦,可是,我们还有蜜渍三七这一招啊!


  听说有的地方习俗,小孩子生下来,先用棉签沾湿泡好的黄连水擦嘴,经过这样仪式的宝宝,从此以后吃啥都是甜的。我觉得这个仪式的特点,不是改变一个人的味蕾,更多的是对新生命生活甜蜜的祝福。人间多磨难,生活本辛苦,可是,我们还有蜜渍三七这一招啊!




  配料:

  蜂蜜200克左右(选择流动性好、液态的蜂蜜),鲜三七主根4个左右




  做法:

  鲜三七洗净切片晾干水汽,放在干净、干燥的密封罐里,倒入蜂蜜没过三七片,盖紧瓶盖即可(装七八分满即可)。腌渍2个月左右即可食用。

  食用方法:

  1、代糖食用,比如调制糖水、冲泡牛奶,涂抹面包等。

  2、配合三七粉、牛奶调制三七面膜。

  3、记得连三七片一起吃哦。