三七美食

三七的做法_三七美食_三七药膳食谱大全

在亲身体验了三七的好之后,我们开始疯狂研发三七美食,希望让吃三七变得容易坚持且美味,我们会不断的更新三七食谱和精品的三七菜谱,力求将三七的做法完善到适合各类人群,希望能得到大家的关注!

网站首页 > 三七与健康 > 三七美食

胃不好的人最适合吃它——三七藕蛋羹

发布时间:2020-03-17 发布者:苗乡三七 浏览:764次

三七加鸡蛋加藕,居然有七八种做法!这是一道什么神仙菜?最重要的是对于消化性溃疡、有胃病的人来说,好吃又有效!

  收集三七药膳时,偶然发现有道“三七藕蛋羹”,居然有7、8种做法!细看原料,不外乎都是三七粉、鲜藕汁、鸡蛋,不同之处有三:一是各料的配比不同,二是调味方式不同,有咸有甜,三是做法不同,有蒸成果冻蛋羹的,有煮成蛋花的。真应了那一句民间俗语:换汤不换药。但也充分体现了这个组合的经典,据说可以治疗消化性溃疡、胃出血、咳血、便血妇女崩漏等出血诸症。经过比较我们综合、摘录了两个,吃甜吃咸,都有你的菜!

方一

  



  材料:

  1、三七粉5克,鲜藕一节(取汁水300克),鸡蛋一个,盐,香油适量。

  做法:

  1、鲜藕洗净切成小丁,加入少量清水打成藕汁,滤去渣滓备用。

  2、鸡蛋加入三七粉打散。

  3、藕汁倒入锅中烧沸,加入鸡蛋液,再煮沸后,调入盐和香油即可。

方二

  


  材料:

  1、三七粉3克,鲜藕汁100克,鸡蛋一个,白糖适量。

  做法:

  1、鲜藕洗净切成小丁,加少量清水打成藕汁,滤去渣滓备用。

  2、鸡蛋加入三七粉打散。

  3、将藕汁、鸡蛋液、白糖混合一起搅拌均匀

  4、蒸锅烧开水,放入调好的蛋液蒸至凝固即可。

  除了和藕蛋相配,三七还有其它吃法,对身体也很好,比如下面这道:

  三七牛奶

  三七山楂糕